供佛是浙江沿海地区对祭天祭祖的统称。大凡放点食品菜肴，点些香、烛的都叫供佛

一般供佛，桌上固定放有酒（黄酒）、活鱼等，九碗菜，俗称九斗碗。香烛有插在香案上，有插在盛着米的底面是正方形的正棱台形容器里的（台州路桥方言音为“心”，喻指皇帝的印章）。逢年过节均要供佛，类似清明、七月半、冬至、谢年、做除夕、开年等。供佛时，人们都求顺当，万事顺心之类。当然，并不是其他时间就不会发生，比如杀猪、还愿等，人们也会供佛。酒盅中酒过三巡，每过一巡，便要拜，口中默念心愿。过后烧福寿纸、冥币等，最后放鞭炮，鞭炮多为十六响和小炮仗。活鱼为小鱼的，要放生；大鱼可以自己做起来吃